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पकाने की विधि 8 पैटीज़ बनाती है
स्टफिंग बनाने की तैयारी
एक फ्राई पैन में लें:
तेल 1/4 कप
प्याज़ कटा हुआ 1 मध्यम (पारदर्शी होने तक भूनें) फिर डालें;
मैदा 3 बड़े चम्मच (हल्का गुलाबी होने तक तलें) डालें;
पानी 1 कप हिलाते रहें,
स्वादानुसार नमक
काली मिर्च कुटी हुई 1 टी-स्पून
1 कप चिकन (उबला हुआ और कटा हुआ) और पनीर का टुकड़ा,
पकाएँ और गाढ़ा ठोस मिश्रण बनाएँ।
पफ पेस्ट्री आटा 250 ग्राम बेल लें।
स्टफिंग को समान चिह्नों वाले आटे पर रखकर पैटी बना लें, पैटी काट लें और ऊपर की तरफ ब्रश से अंडा लगाएं।
250 सी पर 15 मिनट के लिए पहले से गरम करें।
20 मिनट तक बेक करें।